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數字廚房?改變未來丨2023京都新品及賦能大會圓滿落幕

2023/11/4 19:10:32
山東濱州2023年10月31日 /美通社/ -- 10月25日下午,由京都廚業舉辦數字廚房?改變未來——2023京都新品及賦能大會在山東省濱州市曙光鉑尊酒店成功舉辦。慧聰餐廚網作為特邀媒體,全程參與本次大會的媒體傳播。 本次活動邀請了廚具工程商、工程設計公司、連鎖餐飲等,旨在向業界人士發布京都廚業最新的產品,讓行業同仁能夠更加深入地了解新品的優勢和特色;同時,設置了經銷商論壇和一系列經銷商賦能培訓課,為嘉賓們提供了一個相互學習和交流的平臺。 出席本次大會的部分領導有:慧聰餐廚網總經理傅長波、青島理工大學機械與汽車工程學院黨委書記李忠曉、GCH大中華酒店集團中央采購總監董華達、河南省酒店用品行業協會監事長李靜蘭、南昌市酒店用品行業商會秘書長劉海濱、黑龍江省酒店用品行業協會會長楊玉林、湖北省酒店用品行業協會會長劉大偉、浙江省酒店用品協會秘書長蔣昭愛、北京商用廚具協會執行會長吳杲、山西省廚具協會會長朱英海、山東省廚具協會常務會長楊鴻利、山東京都廚業董事長王沖、山東京都廚業總經理趙盼江等(排名不分先后)。 領導致辭 下午14時,大會正式開啟。作為餐廚行業的專業媒體,慧聰餐廚網一直以媒體的力量推動行業的發展。近年來,更是專注于打造抖音、視頻號等短視頻矩陣,成為抖音首家認證的B端MCN機構,目前可做到快速、高效找準企業定位,全方位策劃并拍攝剪輯短視頻。從人、廠、貨三個維度樹立企業品牌,覆蓋短視頻用戶。本次大會,慧聰餐廚網也作為特邀媒體,全程參與本次大會的媒體傳播。在大會一開始,慧聰餐廚網總經理傅長波女士進行致辭,傅總表示:智能化、環保節能化、個性化將是中國未來商用廚具市場的發展方向,技術的進步和產品質量將成為企業的競爭力。 京都廚業作為一家集現代化、標準化、專業化、規模化的綜合性不銹鋼商用廚具制造企業,一直都以"打造工程型商用廚具產品的典范"為目標,靠著先進的技術和過硬的產品質量,京都廚業在業內具有強大的影響力。會議現場,京都廚業總經理趙盼江進行致辭,趙總表示:未來京都廚業將繼續加大研發投入、不斷推出新品、賦能經銷商,致力成為廚具生產服務商。 新品發布會 一直以來,京都廚業都保持著對市場的敏感,在不斷加大對技術研發、產品設計的同時,也在節能環保方面下足了功夫,新品發布會環節,京都廚業發布了京都神往系列節能灶、多格蒸柜、凈食機和煮粥機,技術迭代快速的商廚行業,京都不斷自主創新,為中國商廚行業貢獻力量。 目前,商用廚具普遍存在高耗能和高排放的情況,京都爐灶事業部郭旭澤介紹的京都神往系列節能灶,利用國際先進的灶具和外觀專利技術,使得該系列產品具有節能、環水保護、余熱利用、紅外反射、封閉燃燒、靜音等核心優勢,解決了商用廚具普遍存在的問題。 發布會環節,京都電磁事業部邵騰帶來多格蒸柜、凈食機和煮粥機的新品精介。多格蒸柜設計了獨立艙室,解決了食品串味的問題,保持了食材的原汁原味;凈食機在凈化果蔬、肉類、谷物的同時,保全食物本身的營養;煮粥機是京都廚業耗時兩年多研發的智能煮粥機,智能配比、智能制作、智能控溫,不僅解放了雙手,也讓一碗好粥的制作變得更簡單。 經銷商賦能培訓 利他思維是一個企業價值的體現。健康的商業體系是企業通過創新為驅動力來創造的。高質量可持續發展的企業以創新解決顧客的痛點。青島理工大學教授黃居鑫進行主題演講,講解京都廚業商業智慧廚房項目的成果和進展。 智慧廚房是京都廚業運用智慧物聯網技術開發的,大會現場,京都智慧廚房顧問謝仲亮先生帶來賦能主題演講"數智物聯網食堂融合方案",現場為我們講解智慧廚房的場景應用。 智慧廚房數字廚房論壇 探討行業新未來,分享最新的行業發展動態和技術創新,共同攜手為行業的未來添磚加瓦,迎接行業新機遇!作為本次新品及賦能大會的重頭戲,五位嘉賓分別闡述了:當下工程商看重的服務訴求;預制菜和中央廚房的發展趨勢;項目設計如何為銷售提供最佳助力;連鎖酒店對廚具設備、配套設施方面的需求和合作方式;京都廚業如何為經銷商提供服務等多個方面進行充分討論。 論壇嘉賓: 山東京都廚業總經理 趙盼江 GCH大眾化酒店集團中央采購總監 董華達 上海洪川商務咨詢有限公司總經理 郭文燁 南京樂鷹科技股份有限公司董事 張如波 哈爾濱市海峰廚房設備有限公司董事長 李海峰 至此,2023京都新品及賦能大會圓滿落幕。創新和迭代是對當下中國制造業最有力的推動,未來,京都廚業將秉承優良的傳統,攜手行業同仁共同奮進。慧聰餐廚網將同行業同仁一道,以媒體的力量推動行業發展。